Mi accorgo stasera a sorpresa che nel tentativo di colorare il mio mondo, lo spengo.
Lo rendo uguale agli altri disegni. No. Meglio sbavato, meglio rotondo, meglio proiettato, meglio scaleno. Le cose vanno viste nude. Non vestite.
Cento pensieri appuntiti: lavoro, cose di casa, New York, soldi, tempi, cose da fare, righe da riempire. Ho chiesto scusa ai fagotti, per la mamma agitata che hanno. Loro mi guardano, dicendo: va bene così.
Va bene così.
Il vino stasera è bianco, SanPaolo Pievalta, che Ommo mi serve. La cena è una torta d'erbi, appena portata dai nonni, ancora calda di forno. Il calore di Nube scema.
Va bene così.
10 commenti:
cos'è una torta d'erbi?
Una cosa divina, della cucina pontremolese: sfoglia a mano di farina e acqua, con un ripiendo di erbi (coste, bietole, parmigiano e uovo, sale: ma qui le ricette variano).
Ne mangerei a teglie. Pensa che da Bussè, ristorante storico pontremolese, ogni cliente ne può chiedere ed avere una sola fetta (se no ti fermeresti lì, solo quella e nient'altro). Gita da Bussè una domenica?
l'ho mangiata da te una volta?o mi sbaglio?
Non so se a G. fa piacere fargli visita...
Sì che ne ha voglia, certo. L'ho sentito e gliel'ho detto. Tanto il blog non lo legge: serenata sotto la finestra?:-P
ahahhahahahaha!
come in UNDERGROUND?
(anche in bagno)
ma è come l'erbazzone emiliano!
adoro, posso mangiarne quintali:)
(gita da bussè quando vuoi!)
ciao Fiammaaaaaa, scusami se non l'ho fatto prima.
uelà stellastellare:)
weeeeeeeeeeeeeé!!!!
finito di verniciare olii...mi guardo un film (rossellini)
Approfitto per aggiungere variante locale (non regionale perchè ci perdiamo, tra sfincione palermitano e maniera bagherese di renderlo esagerato): stesse erbe, no parmigiano e uovo, si a salsiccia sbriciolata, manciata di pangrattato sopra.Ciao!
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