Ho voglia di mangiare una teglia intera di lasagne. Ma di quelle buone, ricche, vere. Strati giusti, adeguato ragu, besciamella densa, bruciacchiature ad hoc.
Al Tango non le fanno, eh Calendula? Proviamoci. (Da mauro, al bolognese di via Lombardini?)
Sabato le faccio.
Mentre aspetto, mi porta gnocco fritto e salumi misti? Con una bottiglia di Aglianico Paternoster. Grazie.
5 commenti:
Ci siete sabato? Non è per le lasagne, che invitano...
Con gnocco fritto e salumi misti meglio un lambrusco "terra calda" di Ca' Medici.
Fidati...
^__^
ps: carino quì.
Pia: impossibile ma ti scrivo.
Gianfranco, scegliti un angolo e ti preparo l'Ovomaltina (che amarcord!! pensa che latte e malto era la mia passione da piccola, mutuata da questa trilogia delle Edizioni Paoline che ho divorato e consumato letteralmente: Penny Parrish, 5 Sorelle d'America e Miss Tippy. E pensare che Bianca non vuole leggerli!! West Point, i balli in America, la guerra, gli amori). Vuoi sederti qui, sotto la finestra che dà a nord? mi pare di capire che ti piacciano montagne e spazi aperti.
Sono d'accordo con Gianfranco, se poi si accettano spurie come blocchi di parmiggiano reggiano (abbasso le scaglie!) allora il lambrusco è la morte nostra. C'è ancora posto sotto la finestra o mi tocca cantare "fatti più in là" che non trovo più le scarpe col tacco alto misura 46?
c'è posto per tutti. E' un caffè magico, come direbbe Ciropì.
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