A casa veloce. Via le scarpe, acqua che bolle per la pasta con il pesto fatto ieri, un bicchiere di YNRM - vino di Pantelleria, nome fenicio per isola degli struzzi -, la casa perfetta perché c'è stata Monica a pulirla, fagotti in pace. Insomma. Mi godo tutta la mia fortuna. Che è tanta.
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5 commenti:
Uh, YRMN.
Vino buono, che mi ricorda una nostra amica e che faccio sempre fatica a trovare (il vino, ma a volte anche l'amica).
Salute.
Te lo porto o mando io. Sempre a Trento?
Ragione in più, se ce ne fosse il bisogno, per trovarsi dal vivo.
Lasciaci sistemare (i.e. aspetta fino ad inizio Ottobre), poi troveremo un modo per incrociarci.
Cavoli, questo vino mi manca....ma com'è? Faccene, per favore, una descrizione piuttosto dettagliata nel colore, nel gusto e nell'aroma. così, giusto per avere un'idea.
Probabile che non lo si berrà mai.
Ecco,Davidia. di copia e incolla che io le descrizioni non le so fare.
YRNM
Bianco Sicilia D.O.C.
Caratteristiche organolettiche:
- colore: Giallo paglierino carico
- odore: Intenso, aromatico con note di agrumi e fiori
- sapore: Aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente. Grande struttura e buon grado alcolico
Vitigni:
Moscato di Alessandria (Zibibbo)
Gradazione alcolica:
13% vol.
Temperatura di servizio:
10-12° C
Abbinamenti gastronomici:
Piatti di cucina Mediterranea, primi piatti, pesce azzurro tutto
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