Una meraviglia, leggere Pollan. Smentisce tutte le teorie dell'upbdm: si' al vino sempre, si' all'abbondanza di olio e si' al sale se abbinato alle verdure, si' ai mercatini, si' alla spesa cara ma selezionata, no al qualsiasi.
Ne sono cosi' convinta che se vado a fare gli esami adesso secondo me ho il sangue perfetto. Altro che colesterolo, ingrassi, basta olio.
Mangiare bene fa bene.
Le mail ti raggiungono ovunque con BlackBerry® from Vodafone!
1 commento:
Non sono per nulla d'accordo. L'olio è la maggior fonte di grassi. Il sale ha le conseguenze che tutti conosciamo. Occorre essere morigerati in tutto, sennò poi ... L
Posta un commento