Ufficialmente iscritta. Si parte. (Upbdm, attento a te)
Kitchen: martedì 16 febbraio - ore 19,30
ALCUNE TECNICHE DI BASE - 75,00 euro
con Iviano Ravasio
Brodo di carne: passatelli in brodo
Fumetto di pesce: risotto con calamari e cima di rapa
Salsa bechamel, mornay e fondo bruno: gratin di ortaggi e tagliata di manzo al malvasia e zenzero
Pastelle per friggere: tempura di verdure e frittelle di frutta
6 commenti:
> Upbdm, attento a te
che finirai sepolto sotto razioni da reggimento di verdure pastellate
Mi sembra che cia sia di tutto un po', ma avendo trovato la complicità di Raquel, direi che ci buttiamo. Le faremo sapere.
grande!! :))
firmato ila hidra
io mi prenoto per cena con il risotto
il risotto è meglio che lo faccia io.
upbdm
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