I vini di Gavino Sanna

Sono belli e buoni, un apprezzatissimo regalo di jules.
Il carignano del sulcis, Buio, si racconta cosi': color d'incendio e bacca nera, silenzio austero di roccia, profumo di vento caldo dal Sud, riflessi di forza primitiva semplici e vigorosi come una stretta di mano.
Chiudo gli occhi e c'e' tutto. Con pane caldo, olio buono e sale e' una catena che potrebbe non avere fine.