La senape in grani e' una scoperta biblica, come racconta la parabola: un granello minuscolo, ma capace di mettere tutti al sicuro. Aggiungerlo alla marinatura del pollo, del petto di pollo (bagnato come stasera con il succo di un'arancia), degli arrosti, del pesce, rende tutto celestiale.
Arrivo a casa volendo fare a Bianca il suo piatto sogno (pollo al curry con riso basmati e cavoletti di Bruxelles). Mi manca tutto, curry, basmati, verdure. Invento e a tavola tutto e' una benedizione.
A volte dio, quel dio minuscolo delle tavole comuni con la tovaglia a quadretti, sa premiare le intenzioni.
Amen.
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