Metto in padella un po' di olio, un po' di salsa di soia, un cucchiaino di miele e una manciata di semi di sesamo. Non appena tutto è caldo, i tranci di salmone per tre minuti per lato.
Una meraviglia.
Da quando ho scoperto poi i tranci di salmone nordico già puliti e divisi in singole confezioni nel reparto surgelati, ancora meglio.
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